中心开展一线检验人员业务培训活动

食品检测一般可分为理化分析、色谱分析、光谱分析、微生物检测等专业岗位，为增进不同专业岗位之间的了解，培养一专多能型检测人才，近日，中心开展微生物检测培训活动。与以往不同，本次培训由从事微生物检验的年轻骨干授课。

培训主要针对菌落总数、大肠菌群、沙门氏菌、金黄色葡萄球菌的检验过程及样品的前处理、前期培养，仪器设备的使用规范等进行详细讲解并进行实际操作演示。同时，结合个人经验和实际案例，分享了其对微生物检验的心得体会。

本次培训为年轻同志提供了展示能力的舞台，激发了员工对于检验知识的探讨，掀起了检验检测知识学习的热潮，鼓励他们更加认真干事创业，不断提升自身业务能力水平，塑造一支拥有较强专业技术能力的检验检测队伍。