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为强化学校托幼机构食堂安全监管，保障广大师生健康和食品安全，近日，受区市场监督管理局委托,区检验检测中心对盛泽镇相关学校、托幼机构及看护点开展春季学校食品专项抽检工作。
本次专项抽检覆盖盛泽镇31所学校、26所托幼机构及16处看护点，对受检单位食堂使用量较大的自消毒餐（饮）具、食物原料（蔬菜、水果）、熟肉制品等进行随机抽样。
此次抽检主要检测项目为消毒餐（饮）具的大肠菌群、沙门氏菌，蔬菜、水果中的甲胺磷、乙酰甲胺磷、甲基对硫磷、杀螟硫磷、氧乐果、杀扑磷等农药残留，熟肉制品中的防腐剂苯甲酸、山梨酸、污染物铬含量等与未成年人身体健康紧密相关的安全性指标。
在抽样的同时，中心工作人员会同区市场监管局盛泽分局监管人员指导相关单位认真履行食品安全主体责任，严格执行《食品安全法》和《餐饮服务食品安全操作规范》等规定，在食品加工和制作过程中，切断各类食物中毒和食源性疾患发生的传染途径，严把食品生产加工制作关。
“我为群众办实事”活动旨在强化公仆意识、践行为民情怀，着力推进解决民生突出问题，不断增强人民群众的获得感、幸福感、安全感。此次专项抽检工作的顺利开展，有效加强了教育培训机构食品安全管理意识，共同守护孩子们“舌尖上的安全”。
